Jason Carr: Cibi proibiti - Miracoli mitici Inc.

Jason Carr, Live in the D Host, Local 4 Anchor

Alcuni pensieri sul cibo proibito della mia infanzia. O se non proibito, almeno negato.

Segno del Carver di manzo/Sveden Haus/Buffet del vecchio paese/Ponderosa. Quale adulto adesso, che allora aveva una certa età, non era affascinato dall'idea stessa di uno di questi ristoranti? SOBC era fondamentalmente una linea di deliziose prelibatezze da caffetteria che aveva il vantaggio aggiuntivo di un ragazzo in uniforme da Chef Boyardee alla fine che letteralmente tagliava il roast beef nel piatto. Mi viene l'acquolina in bocca solo a pensarci come se avessi ancora 10 anni. E poi tutto il resto che ho nominato? Buffet. Vuoi dire che posso riempirmi il piatto con tutto ciò che voglio, non importa quanto sia ridicolo? E poi tornarci quante volte voglio? Volevo vivere alla Sveden Haus.

Cibo in aeroporto. Seinfeld ha fatto un ottimo lavoro in questo senso. Panino al tonno? $ 13. Anche se figliastro di un manager della Delta non credo che abbiamo mai mangiato al ristorante dell'aeroporto. E mi ha ucciso. Immaginavo che il fascino di volare liberi sul Delta si estendesse a un cheeseburger nell'atrio. Mi sbagliavo. Almeno in A Christmas Story il Vecchio è arrivato con la pistola BB Red Rider. Me? Ho capito: "possiamo mangiare sull'aereo". Il che non era male. È così che mi sono innamorato di Chicken Kiev. E hostess. Ma comunque.

Caffetteria K-mart. Ne ho già scritto prima. Perché da bambino mi sembrava così esotico? Ancora oggi vorrei che K-mart esistesse ancora e se così fosse, porterei mia figlia e banchetteremmo come dei re prima di partire alla ricerca del Blue Light Special. C'era solo un'atmosfera e se lo sai, lo sai.

Lo snack bar del cinema e/o del drive-in. In realtà questo è più un argomento drive-in. Avrebbero suonato quel conto alla rovescia: "dieci minuti allo SHOWTIME!" E poi mostrarti hot dog danzanti e primi piani di cheeseburger e patatine fritte fumanti, pizza, caramelle, popcorn, fontane ghiacciate! Appartenevamo a una solida classe media e, se ricordo bene, i soldi non erano così pochi. Cavolo, mia madre praticamente viveva con i mobili di Ethan Allen che arredavano la nostra casa in vero stile coloniale del 1976. Ma siamo mai andati allo snack bar? Mai. Portavamo sempre le cose da casa. Scambierei il mio regno per viaggiare nel tempo fino al 1977 e, sai, andare davvero allo snack bar del drive-in.

Ora, in tutta onestà verso i miei genitori, siamo usciti. A volte. Mia madre mi portava in un posto a Twelve Oaks chiamato Magic Pan. Vorrei prendere un panino Monte Cristo e palline di formaggio. Siamo anche andati in un posto che era follemente popolare per un minuto caldo chiamato Carlos Murphy's per un mix di cibo messicano e irlandese (non chiedere). E quello di Bennigan? Questa è stata la mia introduzione alle bucce di patate cheddar e bacon.

Ma soprattutto era un sacco di "abbiamo cibo a casa".

Mi rendo conto proprio ora che, poiché mia figlia si avvicina ai 12 anni, non l'ho mai portata a un film drive-in. E posso nominarti tutti i film che ho visto al drive-in dai 5 ai 13 anni. È così magico che pensavo fosse.

La prenderò prima che sia troppo tardi. E indovina cosa? Andiamo allo snack bar e non mi interessa quanto costa.

Guarda Jason Carr dal vivo, nei giorni feriali dalle 8:00 alle 9:45, in streaming live su Local 4+ e ClickOnDetroit.